Di cosa si occupa lo Psicologo del Comportamento Alimentare?
Ogni giorno siamo bombardati da un enorme quantità di informazioni relative al cibo e alle diete: nonostante questo continuano a persistere problemi come l’obesità, il sovrappeso o disturbi della condotta alimentare.
Perché?
Quando decidiamo di metterci a dieta, attraverso l aiuto di uno specialista del settore, molto spesso non viene preso in considerazione che il 90% dei risultati dipenderanno da come la persona riuscirà a portare avanti quel piano alimentare, dalla sua motivazione, dai suoi comportamenti e pensieri legati al cibo. Molto spesso,infatti, le persone ritengono che basta seguire le indicazioni del nutrizionista per dimagrire magicamente: il piano alimentare è solo l’inizio e non basta senza l’impegno attivo della persona.
Cambiare il proprio rapporto con il cibo richiede infatti la creazione di un nuovo modo di pensare, di comportarsi, di rapportarsi alle proprie emozioni, di vivere i momenti dei pasti. Ecco quindi che in alcuni casi puo essere utile un supporto, un sostegno che sia parallelo a quello nutrizionale e che riguardi la parte psicologica, la nostra mente.
Lo Psicologo del Comportamento Alimentare è una figura, sempre piu diffusa, che lavora con la persona per raggiungere l ‘obiettivo dal punto di vista del peso ma anche per modificare l’atteggiamento mentale rispetto al cibo e per creare un rapporto più equilibrato con esso partendo dai pensieri e le emozioni della persona stessa. Le problematiche possono essere le piu varie: dalla difficoltà nell’evitare gli spuntini fuori pasto, a problemi nel seguire l’ennesima dieta che non sta dando i risultati sperati, al rapporto con il cibo influenzato eccessivamente dalle emozioni. Il principale strumento è il colloquio ma possono essere utilizzati anche strumenti di valutazione, utili nell’aiutare la persona a prendere maggior consapevolezza del problema, diario psicologico dell’alimentazione, tecniche di rilassamento e percorsi di psicoeducazione alimentare di gruppo.