Come cucinare

Torta di Verdura

Ingredienti per 4 persone Verdura mista (spinaci, bietole, porri, zucchine o altro)        500 g (pesati cotti) 2 uova Aglio Ricotta di mucca: 150 grammi (no per intolleranti a latte e latticini. Sostituire con pane bagnato nel latte di soia/avena/riso) Due cucchiai di olio di oliva extra vergine Parmigiano grattugiato : 60 grammi (no per