Come cucinareNotizie

l’Erba’ di Romito. un “dolce” per tutti….

Una ricetta d’altri tempi, una torta di VERDURA ma DOLCE, che si mangia  fine pasto. Certi sapori non esistono più, è tutto globalizzato e tutto uniforme. Ma grazie alla signora Matilde Arrighi, una delle poche che ancora la sa fare, siamo riusciti a  ricostruire la ricetta ed il metodo di preparazione di questo dolce, che