Come cucinare

Risotto agli asparagi

Oggi proponiamo un primo piatto secondo stagionalità, ovvero un fit-risotto agli asparagi. Gli asparagi sono ricchi in fibre e sali minerali (sopratutto potassio), inoltre si dice che abbiano anche effetto diuretico. Sono anche una buona fonte di vitamine, tra cui la vitamina C (ottimo antiossidante, amico del sistema immunitario), la vitamina A (carotenoidi) ed altre

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Porridge per la colazione gusto mocha

Oggi presentiamo la ricetta del porridge gusto Mocha! Questo nome “mocha” in realtà è il termine inglese per indicare mocaccino, una bevanda a base di caffè, latte caldo e cioccolato fondente (tutt’altro che fit insomma). In questo caso abbiamo usato caffè (un espresso), latte caldo e cacao amaro. Ecco a voi gli ingredienti per una