Come cucinare

Pancake fit con mirtilli freschi

Oggi un’altra idea golosa per la colazione, con mirtilli e granella di pistacchio. Ingredienti per un pancake grande o due medi (una porzione): •  50g di farina integrale •  50g yogurt greco 0% •  Un albume •  Un pochino di acqua per fare l’impasto più liquido •  Mirtilli (una manciata) •  10g di granella di

Come cucinare

Cheescake “light”

Oggi proponiamo un grande classico della pasticceria, che si sposa benissimo con la bella stagione: la freschissima Cheesecake senza cottura, però in versione “light” per chi è attento alla linea. Può essere una colazione golosa, bilanciata ed alternativa per grandi e piccini, oppure un fine pasto (da consumarsi in questo caso solo nel giorno libero,