Un consiglio per una colazione gustosa, semplicissima da preparare ed equilibrata: carboidrati, proteine e pochissimi grassi.

 

Ingredienti (per una persona):

100-150 grammi di ricotta (mucca o pecora)
Un cucchiaino di miele o di marmellata (del gusto che più vi piace)
Due o tre noci sgusciate
Una fetta di pane integrale (opzionale)
Frutta fresca di stagione

In alternativa alla ricotta si può utilizzare dello yogurt greco, e al posto delle noci possono essere usate mandorle o nocciole, a gusto personale.

La colazione è il pasto più importante di tutta la giornata e ci dà la giusta energia per affrontarla al meglio: non va mai saltata!

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