Psicologia del comportamento alimentare

Locus of control

Il Locus of Control (Rotter, 1954) è il nostro luogo di controllo, esterno o interno: è vero che l’equilibrio è sempre nel mezzo ma fermati un attimo a riflettere… tendi a attivarti in presenza dei problemi o vivi in balia degli eventi…?

Psicologia del comportamento alimentare

Pensieri trappola

Spesso ci autosabotiamo con i nostri stessi pensieri: come gestirli?

Psicologia del comportamento alimentare

Motivazione: Perchè non siamo sempre motivati durante la dieta?

Bisogna essere motivati per ottenere ciò che si vuole! Ovviamente. ma non possiamo dimenticare che se voglio cambiare il mio rapporto con il cibo, entrano in gioco tanti fattori…

Psicologia del comportamento alimentare

Fame emotiva

Sappiamo veramente riconoscere la fame emotiva? e come possiamo gestirla? Semplice, cedendo alla tentazione….

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Pesce (merluzzo, salmone, orata, ecc.) ai carciofi

Ingredienti per 4 persone: 700-800 gr filetti di merluzzo o Nasello 2 carciofi Aglio 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva Prezzemolo q.b. Farina per leggera impanatura Sale q.b. Preparazione Infarinare i filetti di pesce , pulire e tagliare a fettine i carciofi. In una casseruola unire aglio, prezzemolo, olio ed ancora prima che soffrigga ( così

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Pasta, cavolfiore, parmigiano

Ingredienti per 4 persone: Spaghetti 350 gr 1 Cavolfiore piccolo 2 spicchi d’ aglio 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva Prezzemolo q.b. 800 – 900 ml di acqua calda 100 gr di parmigiano (25 gr a testa ) Sale q.b. Preparazione Far bollire e salare l’acqua in un pentolino a parte. In una casseruola ampia unire

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PACCHERI AI FUNGHI “RISOTTATI”

Ingredienti per 4 persone: Paccheri 350 gr Funghi secchi 50 gr Aglio 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva Prezzemolo q.b. 800 ml di acqua calda Sale q.b. Preparazione Mettere in acqua calda i funghi secchi per un’oretta , dopodiché filtrare l’acqua e sciacquare bene i funghi , tagliarli in pezzi grossolani. Far bollire e salare l’acqua

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Torta di verdura, versione 2

Ingredienti per 4 persone: RIPIENO 1 melanzana 3 peperoni piccoli rosso, giallo,verde 2 zucchine 2 carote piccole 1 patata ½ cipolla 1 uovo 20 gr parmigiano Noce moscata q.b. Sale q.b. PASTA 100 gr farina integrale Sale q.b. Acqua q.b. Preparazione Tagliare le verdure a pezzi piccoli. In una casseruola unire cipolla, olio ed ancora

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Mangimparo Junior: le date

Studio di SARZANA, via GARBUSI 14 Gli incontri si terranno al sabato pomeriggio, con i seguenti orari: 15,30-17  per bambini di 8-9-10 anni (3°-4° e 5° elementare)   le date: Sabato 3 novembre Sabato 10 novembre Sabato 24 novembre Gli incontri si terranno al raggiungimento di un numero minimo di 5 iscritti (per corso) per informazioni e iscrizioni:

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MANGIMPARO autunno 2018

Ecco il calendario dell’edizione di Sarzana (Via Garbusi 14): Venerdì 9 novembre Venerdì 23 novembre Venerdì 30 novembre per iscrizioni: info@alimentazionefutura.it   oppure 349 3972971 il costo totale del corso è di 90€