NotiziePsicologia del comportamento alimentare

Autostima Corporea

  Tutti noi abbiamo sentito parlare di immagine corporea:”il modo in cui  rappresentiamo il nostro corpo”.   L’immagine corporea quindi riguarda la mente e si forma grazie all’ influenza di quattro pilastri: personalità, famiglia, società e  mass media. Il problema è che questa immagine corporea spesso deve rispondere o avvicinarsi il più possibile  a un

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NotiziePsicologia del comportamento alimentare

Perchè le diete falliscono?

        Perché le diete falliscono? Ecco 4 Effetti psicologici che potrebbero rendere vani i vostri buoni propositi EFFETTO TRASGRESSIONE Piu una persona assume un atteggiamento rigido e inflessibile su un certo tipo di alimento, dolci, pane, pasta etc… maggiore sarà l’intensità con la quale trasgredirà. Quindi, a meno che non ci sia

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NotiziePsicologia del comportamento alimentare

Come il cervello ci inganna a tavola

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MangimparoNotiziePsicologia del comportamento alimentare

Mangimparo Mind, edizione 2019

   Torna la nuova edizione di Mangimparo Mind 2019!  Vi aspettiamo a Sarzana (14,21,28 Febbraio) e Carrara (12,19,26 Febbraio) ore 21.00-22.30. Il prezzo del Corso (tre lezioni di gruppo+ una consulenza psiconutrizionale gratuita) è di 90 euro. Per info o prenotazioni info@alimentazionefutura.it o cell. 3401365320 (Dott.ssa Chiara Sannino, psicologa)            

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Come cucinareNotizie

PASTA, SALMONE, CAVOLO ROMANESCO

Ingredienti per 4 persone 80 grammi di pasta, preferibilmente corta : paccheri, maccheroni, penne ecc. oppure lasagnette. Se si usa pasta fresca (es: lasagnette) aumentare la quantità fino a 120 g a persona. Salmone affumicato: quantità a piacere, minimo 60 grammi a persona per fare un piatto UNICO. Si può sostituire con salmone FRESCO, raddoppiando

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NotiziePsicologia del comportamento alimentare

Gennaio: mese delle Diete

    Gennaio è ufficialmente il mese delle diete: da Nord a Sud, da Est a Ovest, si inizia a pensare a come perdere i kg presi con le feste. Cerchiamo allora di capire quali sono le trappole psicologiche nelle quali rischiamo di cadere e quali possono essere le armi a nostra disposizione Uno dei

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NotiziePsicologia del comportamento alimentare

Oggi viviamo in quella che potremmo definire la rivoluzione del tutto e subito: qualsiasi cosa noi vogliamo, soprattutto grazie alla tecnologia, siamo abituati ad averla immediatamente cosi che la nostra gratificazione sia immediata, istantanea. Il rovescio della medaglia è che non sappiamo piu aspettare: se non otteniamo subito vuol dire che non è quella la

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NotiziePsicologia del comportamento alimentare

Natale…tempo di abbuffate?

Natale, tempo di abbuffate? Sicuramente i periodi di festa, come quelli che stiamo vivendo, rappresentano momenti stupendi ma che possono creare qualche difficoltà per chi sta cercando di perdere peso o migliorare la propria alimentazione. Come possiamo comportarci dal punto di vista psicologico per “dribblare” le insistenze di amici e parenti e non creare battute

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Come cucinareNotizie

Pesce (merluzzo, salmone, orata, ecc.) ai carciofi

Ingredienti per 4 persone: 700-800 gr filetti di merluzzo o Nasello 2 carciofi Aglio 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva Prezzemolo q.b. Farina per leggera impanatura Sale q.b. Preparazione Infarinare i filetti di pesce , pulire e tagliare a fettine i carciofi. In una casseruola unire aglio, prezzemolo, olio ed ancora prima che soffrigga ( così

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Come cucinareNotizie

PACCHERI AI FUNGHI “RISOTTATI”

Ingredienti per 4 persone: Paccheri 350 gr Funghi secchi 50 gr Aglio 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva Prezzemolo q.b. 800 ml di acqua calda Sale q.b. Preparazione Mettere in acqua calda i funghi secchi per un’oretta , dopodiché filtrare l’acqua e sciacquare bene i funghi , tagliarli in pezzi grossolani. Far bollire e salare l’acqua

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